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【木瓜炖雪蛤】真的超爱这个甜品、逢甜品必点!
返回本版】  【发表帖子】  【回复帖子 浏览量  3265      回帖数 14
哑色小狗    等级  ★★★

楼主 发表于  2015/2/28 2:25:08    编 辑   


刚才无意看淘宝有卖就手贱点进去看了!卧槽!雪蛤居然是!!!!特么的再也不要吃了!二楼说!



几呗王道    等级  ★★★★

2 楼 发表于  2015/2/28 10:06:46    编 辑   


那么洁白无瑕的雪蛤居然是!



风易    等级  ★★★★

3 楼 发表于  2015/3/1 2:43:02    编 辑   


作为一个物种,雪蛤是东北林蛙的别名。作为一味很有滋补作用的药材,雪蛤油又叫林蛙油,其实是雌林蛙的输卵管。雪蛤得名的由来给大家简单介绍一下:
其实雪蛤在不同的地方有不同的叫法,广东人叫雪蛤,东北地区的人叫它蛤蟆油,雪蛤是东北著名的土特产,药用和食用的雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。
林蛙状如一只巨型青蛙,生长于长白山和小兴安岭阔叶林与针阔混交林里,与熊掌、猴头、飞龙并称东北“四大山珍”。因为于冬天雪地里捕得,也叫雪蛤。每只林蛙肚子里有一粒胶囊,似膏似油,里面储存着能量,冬天,当雪地里找不到东西吃时,林蛙就靠肚子里的胶囊维持生命,这只活命的胶囊原来是输卵管。
起初,那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了,“膏”和“油”就掉了,只剩下“雪蛤”。对人类而言,林蛙输卵管的意义大于林蛙本身,局部优于全身,于是大家便以偏概全地把那副输卵管叫做“雪蛤”。



我爱宝贝    等级  ★★★

4 楼 发表于  2015/3/1 13:59:13    编 辑   


就不上图了 楼主先去吐一会儿



东海渔夫    等级  ★★★

5 楼 发表于  2015/3/2 1:49:12    编 辑   


就像这样么,我小妹老爱吃了



wingsun908    等级  ★★★★

6 楼 发表于  2015/3/2 19:06:54    编 辑   


这招是怎么想出来的



LotR    等级  ★★★★

7 楼 发表于  2015/3/3 14:14:21    编 辑   


那你听过紫河车没



芥末小哥哥    等级  ★★

8 楼 发表于  2015/3/4 3:33:35    编 辑   


去年知道的,一直没好感



罗斯威尔    等级  ★★

9 楼 发表于  2015/3/4 16:42:33    编 辑   


是个科普帖呢



whc    等级  ★★

10 楼 发表于  2015/3/5 12:37:08    编 辑   


你觉得甜品店可能是真雪蛤吗?。。。



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